طبق البطاطا

69-طبق البطاطا

المقادير:

1 كيلو بطاطا مسلوقة 

1 كوب سكر بودرة

2 ملعقة كبير لبن

مكسرات مفرية او فول سودانى 

فواكه طازجة او محفوظة

كريمة مخفوقة

فانيليا

الطريقة:

1-تهرس البطاطا المسلوقة جيدا ثم تخلط بالسكر وجزء من المكسرات المفرية واللبن والفانيليا

2- توضع فى طبق بلور على شكل هرمى ثم تجمل بالفواكه والكريمة (على شكل وردات)